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最近天氣開始轉涼了

大家聚在一起吃東西,麻辣鍋肯定是首選

想吃火鍋,走一趟公益路,火鍋店多到讓你不知道要選擇哪家啊...


台中的鼎王、老四川應該也算數一數二的麻辣鍋店,也是一般大眾較普遍的選擇

不過最近臥龍城上了節目,也被報導在蠻多的新聞台中

大概就是打著道地的渣渣麻辣火鍋

衝著此項特色,就決定去前往品嚐一番

 

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臥龍城坐落於福科路上,離東海商圈與都會公園都蠻近的,

吃飽後還可以選擇去逛逛

 

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當天還巧遇非凡正在採訪店家

從我們五點多進門到用餐完,非凡還是持續的再訪問民眾與拍攝

看似一小段的美食專題報導,其實也花費了好一大段時間來拍攝的阿

節目大概會在12月初播出,有興趣的話可以關注一下歐

 

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店內有大大小小的圓桌與方桌

很適合一家大小與三五好友前來用餐

 

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店家每人低消250元,用餐時間120分鐘

不過當天我們坐了2個小時又多一點點,店家也是沒趕人啦

 

開鍋費每鍋200元,如果食材單點滿600元就可以不用算開鍋費

鍋底費一人90元(鴨血豆腐吃到飽)

消費方式都跟普遍的麻辣鍋店蠻類似的,

不過臥龍城的單點食材比其他家麻辣鍋店平價許多

 

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可以選擇兩種湯頭,麻辣鍋的部分辣度上也可以做選擇

 

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菜單部分

 

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龍骨鍋/正宗麻辣老火鍋

這家麻辣鍋的特色就在於中間的小湯鍋放入了大量的花椒與一些辛香料

小湯鍋旁有小孔會流入辣鍋裡頭,讓客人不會吃到香料的渣渣

服務人員說麻辣鍋的湯是不能喝的,只單純用來涮食材與吃鴨血豆腐

龍骨鍋也表現的不錯,喝起來很順口

 

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辣度原本是點小辣,結果吃起來一點也不辣25  

後來換了中辣,服務人員幫我們加了一些花椒與辛香料

吃起來有麻,但辣度的感受比較沒這麼深刻

而且麻只有麻一下子,吃起來就是很溫和的麻

嗜辣者應該是可以直接上大辣無誤

 

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豆腐與鴨血

豆腐吃起來軟嫩,而且味道也比另外兩家麻辣鍋的豆腐好吃

鴨血吃起來也蠻Q軟,只是當天的鴨血的味道吃起來有點小腥味,

感覺比較沒那麼新鮮

 

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麻辣三寶 $50

一般麻辣鍋店比較少見的,鍋粑、油條與小黃瓜

鍋粑稍微的涮一下麻辣湯頭,讓表面吸附紅油,

吃起來的味道很樸實平淡,蠻脆口的

小黃瓜建議可以夾著肉一起吃,可以吃出不一樣的口感

 

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現切梅花豬 $150

油花的部分比較少,涮一下就很好吃了

搭上長條的小黃瓜吃起來頗清爽

 

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法式藍帶甜肉鴨  $150

肉品的價格都還蠻平易近人的

也是快速的涮個幾下,吃的到鴨肉的甜味,不用沾醬料就很好吃了

 

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川丸子 $80

聽說手工的川丸子是限量的,在菜單上雖然被劃掉

但服務人員說有時會供應

川丸子吃的到豬肉丸的Q度包覆著滿滿的香菜味,不錯吃

 

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高麗菜 $50

雖然說比同樣的麻辣鍋價格低廉,但分量的確有少了些

菜丟進白湯隨便煮都好吃

 

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杏鮑菇 $50

小小一份要價五十元其實也是不便宜

 

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白飯 $15

別家是白飯吃到飽,這點就輸了

 

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烏梅汁(壺) $90

蠻大一壺的但酸度沒到位,當天的同行的友人也覺得味道較淡

 

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訂位贈送的火鍋料,表現一般

 

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吃飽完後送的冰棒,普通

 

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當天店家提供非凡拍攝的一些食材,有一桌大圓桌上面放了花椒辣椒等等

整個精緻感更提升了! 大家都跑來這桌拍食材XD

 

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一旁的大腸也看起來超可口的說>~<

 

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採訪拍攝的過程其實也蠻有趣的

攝影師跟採訪者都很nice

 

整體總結

當天店家其實還蠻忙碌的,

但還是會幫我們這桌沒吃過的客人介紹他們家的湯頭與菜色

麻辣鍋跟我想像中的不太一樣,是溫和的麻、不辣,

肉品價格蠻實惠的,稍微好入門,可以多點一點XD

鴨血與烏梅汁的部分,有點小失望還蠻可惜的

 

不過還是推薦給想吃麻辣鍋又不想花太多錢的朋友

臥龍城是個不錯的選擇

 

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臥龍城巴屬麻辣燙

地址:台中市西屯區福科路839

營業時間:

星期二~星期五 11:30-14:00,17:00-21:30

星期六~星期日 11:30-22:30週一店休

電話: 04-2461-4128

服務費:10%


檢視較大的地圖 

 


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留言列表 (6)

發表留言
  • 香果子
  • 還好店家建議我們一開始就吃中辣的確蠻香,價格不貴,假日才去用餐3+1人不到1400算便宜,吃很飽...
  • 哈哈 其實店家也建議我們點中辣 XD
    只是想說別家麻辣鍋的小辣都有一定的辣度...
    他們家的中辣也是麻而不辣 蠻溫和的!

    比起知名連鎖麻辣鍋 價位的確有很大的優勢
    所以點比較多吃的飽~~

    容容 於 2012/11/28 13:18 回覆

  • 沁藍
  • 沁藍也好喜歡吃麻辣鍋呀!星期一才從台中回來,台中美食好多好多!!^^
  • 冬天超適合吃麻辣鍋的~ 麻辣鍋超好吃XD
    看你介紹的高雄的美食也好多歐~~~~
    在台中有吃到什麼美食嗎~??

    容容 於 2012/11/29 09:40 回覆

  • 小璇璇
  • 這家我沒吃過,中科感覺有點遠,不過東西看起來好吃!
    台中有一家五常街的寧記火鍋妳有吃過嗎?
  • 中科真蠻遠的>< 可是東西是小份量的那種吃肉比較划算XD
    哈哈我只吃過這家跟老四川+鼎王

    五常街....我只吃過艾可XD
    之前有朋友推寧記 小璇璇推薦嗎~~?

    容容 於 2012/12/02 09:59 回覆

  • 沁藍
  • 去台中新社的又見一炊煙,結果非假日去竟然客滿!!!
    然後逛了很棒的宮原眼科,晚上朋友帶我們去吃輕井澤火鍋
    台中整條路都是火鍋呢^^
  • 又見一炊煙蠻有名的 不過非假日去客滿還蠻誇張的
    宮原眼科也是台中近期蠻火紅的新指標 觀光客好像都指定一定要來這裡XD
    輕井澤是平價火鍋首選 也是蠻容易爆滿的一家店
    沁藍這次的行程還蠻"台中"的XD

    容容 於 2012/12/04 10:08 回覆

  • 小璇璇
  • 那家寧記算是所有火鍋吃到飽中我的最愛…湯頭真的很棒,食材也很頂級!
    但是每間餐廳都有它或多或少的缺點,這間是家庭式經營,環境部份比較簡單
    而且它的食材不是在冰櫃裡自行挾取,是要填單,然後再由服務人員送上桌。
    當然,填單有也好處,就是東西不會被人家挾的髒髒亂亂的;但缺點的部份就是…
    服務人員會依照你們的用餐情況選擇什麼先上,什麼後上…
    有時候看你們吃的差不多了,東西就會上的比較慢,或者建議你們點多少,吃XXX再幫你們上哦!
    但是有時候也很大方啦!譬如說我們沒有點xxx,服務人員會推薦說:xxx還不錯啊!要不要來一份…之類的!
    總之,去吃看看吧!這家算是我一訪再訪的麻辣火鍋店哦!我的部落格有寫食記,不過是比較早以前的,有興趣kuo有興趣可以看看…XD
  • 我看了你的文章 整體感覺還不錯耶 CP值很高XD
    之後又爬了一下文 原來好像還有幾家不是正宗的寧記..難怪想說怎麼這麼常聽到寧記@@
    謝謝你的強力推薦!!還蠻多人給的評價都蠻高的! 我已經把他放在火鍋的口袋名單裡了(筆記)
    有空一定會殺去吃!!!!

    容容 於 2012/12/05 08:48 回覆

  • 沁藍
  • 是啊,我這個外地人都是看部落格或旅遊書介紹,所以去的大概都是所謂的熱門景點XD
    有沒有什麼私房景點可以介紹給我的呀?^^
  • 其實私房景點也都蠻多人啦..XD
    想拍照的話可以去遠一點的就彩虹眷村或心之芳庭
    比較市區的話,就去台中人假日很愛去的勤美術館,勤美術館最近有搭配聖誕節做一些裝飾大家都蠻喜歡去那邊走走跟拍照,附近的向上北路、公益路與國美館附近也有很多特色的餐廳歐

    容容 於 2012/12/05 12:39 回覆