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大池豆皮店

│地址│ 台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39之2號

│電話│ 08 9862392

│營業時間│ 平日06:30~18:00 ;假日06:30~賣完為止


檢視較大的地圖


 

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七月份時規劃了一趟花蓮遊

在離出發的幾日之前,臨時起意的外加了去鹿野高台看熱氣球嘉年華

看著地圖途中會經過池上,也就順道把伯朗大道與大池豆皮店列入旅遊清單了

當天到了花蓮,在市區吃完午餐繼續南下往台東出發

 

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早晨就開始營業的大池豆皮店

 

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豆皮店的用餐地方是鐵皮搭建的半戶外空間,加上幾張簡單的桌椅

 

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這天是週五,我們大約下午3點40抵達,不到四點 過沒多久老闆娘就說賣完了

幸運的吃到最後幾份,再晚一步就吃不到了

聽說假日會更早售完,想要吃到豆皮還是早點報到比較保險阿~~

 

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室內竹竿上掛滿正在風乾的豆皮,好像毛巾有種療癒感

 

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香煎豆包

原以為會吃到的是薄豆皮,其實賣的是有點厚度的豆包

一份有四片,豆皮煎至金黃色帶了一點微焦 看起來特別可口

外層微酥裡頭柔軟,嘴裡充斥著滿滿單純樸實的豆香味,好吃

 

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豆花

微溫的豆花搭上糖水沒有其他佐料,簡單的滋味卻很耐吃

豆花帶著豆香,口感綿密,糖水的甜度也很剛好,份量是滿滿的一杯非常飽嘴

來的時候天氣熱了一點,我想如果冰一點會更清涼些

 

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豆包豆花吃完的盤子要自行歸位與回收

 

總結

難得到了台東池上一趟,除了伯朗大到可以停留走走之外

經過的時候不妨來大池豆皮店吃份古早味豆包豆花吧

 

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附上吃完豆皮去鹿野高台的熱氣球,第一次看台東的熱氣球感覺一切都很新鮮

台東的步調真的很悠閒,希望下回有機會再往台東玩

 


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