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韓巧熱炒 中韓料理

桃園市中壢區實踐路225-21號(柏德廣場內)

 03 437 2237

OPEN 11:00-22:00


 

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週五的晚上跟友人約在中原商圈吃飯

熱愛韓式料理的他,推薦了一家在中原夜市柏德廣場裡頭的韓式料理

幾個禮拜前吃過一次的她直呼價格不貴又好吃,沒幾週後就帶我們來吃

原本沒打算寫食記想說發發IG就好,結果一吃覺得真的很值得推薦給大家

逛完夜市又繞回來拍一下已經打烊的店門口

 

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整家店偏向家庭風的小餐館

牆上還貼著手寫的中韓文菜色品項

 

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菜單

開在學區附近價格不貴,菜色種類也非常多樣

非常適合學生聚餐

 

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辣炒年糕

韓巧的辣炒年糕非常好吃 也很對我的味

也另外加入了魚板、洋蔥、高麗菜,豐富不無聊

辣醬的味道很討人喜歡,想叫老闆給我一碗配飯著吃

年糕Q彈,辣醬也是會辣的那種,推薦給有吃辣又熱愛韓式料理的客人一定要點上一盤

 

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水冷麵

菜單上沒有的品項,是在牆上的隱藏版餐點

除了蘿蔔片與小黃瓜,也另外特別加入了牛肉片讓整碗麵變得更豐富

印象中在韓國吃的已經用剪刀剪過,仍然是Q到咬不斷差點噎死的冷麵

韓巧家的冷麵口感軟Q軟Q,味道微微的酸甜很好入口

在炎炎夏日很適合點上一碗冰冰涼涼的水冷麵透心涼

 

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炸醬麵

這個炸醬麵真的必須推!

以往在一些韓式餐館吃的炸醬麵都讓我蠻失望的,不是麵體沒這麼Q就是炸醬偏鹹

一直很懷念前陣子在韓國吃炸醬麵那甜甜的滋味,終於在韓巧找到了

份量超足夠,兩個女生吃也綽綽有餘

炸醬的味道跟我在韓國吃的很相似,韓式不鹹微甜的香氣超迷人

連麵也是他們自己手工製作的,價格也不貴真的非常超值

也是推薦必點菜色之一

 

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糖醋肉

吃炸醬麵怎麼能少的了糖醋肉!

韓式的糖醋肉跟台灣的有些不同,韓式的糖醋肉沒有骨頭,肉條會上一層麵衣

韓巧家的糖醋肉口味也很道地,肉條依附酸酸甜甜的醬汁很開胃

一口炸醬麵一口糖醋肉完全絕配

也另外加了洋蔥、鳳梨、小黃瓜、紅蘿蔔、木耳

份量很大份,很適合多人聚餐大家一起吃

 

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整體

原先沒有要寫這篇,想說只是跟朋友吃個晚餐

後來一吃覺得無論是在價格、份量、或者用料真的都很實在,一定要推薦給大家!

那天週五的晚上用餐沒什麼人,老闆娘就過來問我們有沒有吃飽

後來小聊了一下才知道他們是韓國華僑,老闆以前在大飯店工作,所以口味絕對是道地又正統

也對自家的炸醬麵很得意,麵體都是他們自己做的是外面吃不到的

我們一開始聽到有些訝異,賣100元會不會沒賺頭

老闆娘也說在學區價格希望可以讓學生吃的開心,也說除了價格他們用料也是很大碗又大方

賣的種類也比其他家韓式料理來的多,除了韓式也有一些中式的炒飯可選擇

吃完以後真的會想再回訪,推薦一定要來吃!

 


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