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觀望鵝房宮已經有一段時間了,近期部落客狂推這家又加上食尚玩家也報導整個有燒到我

所以又藉著以朋友生日之名,行自己想吃大餐之實 

來去吃鵝房宮囉~

 

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平常都在市區東吃西吃,加上又離住在大里的我有點距離,北屯這區是比較少接觸到的一塊

不過為了吃好料,所以就跑來這裡了

在北屯區新一點利黃昏市場裡的鵝房宮,一開始在市場外也沒頭緒店家在哪裡

只有一直拚命的往前衝,一直走一直走也就莫名的走到了(大約在市場中間的位子)

 

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友人事先定了5點鐘的位子,平日來用餐也是座無虛席

好險有先訂位,要不然又要等到天荒地老阿

一到鵝房宮就看到師父們忙碌的樣子

 

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離預定的時間還早到一些,服務人員就先幫我們點餐,稍後再入座

點餐方式有500~1000元店家幫忙配,或者也可以自己選擇想吃的菜色

這次我們點了丼飯、2款握壽司、味噌湯與鵝肉來嚐試

 

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桌上保溫瓶的熱茶,超燙口的~喝起來很溫暖,服務人員也會不時來尋茶水

 

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妹妹丼

不敢吃生的點這個就對了!裡面都是熟食,一口飯一口海鮮整個很有飽足感~

裏頭有炙干貝、炙牛肉、花枝、炙鮭魚、蟹膏、蟹肉...配料超豐富!

 

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干貝也超大顆的!花枝還帶一點鹹味吃起來不會很無味,炙牛肉也好吃~

 

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美國牛肉

這也是推薦給不愛吃生食朋友的選擇

滿滿炙燒過後的牛肉還灑了一些白芝麻增添另一種香氣,份量也很夠

 

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牛肉炙燒的香氣與油脂都好迷人,入口軟嫩好吃,友人還覺得牛肉丼勝於妹妹丼呢!

 

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海鮮丼

點了300元基本入門款的海鮮丼,服務人員說400元的有加海膽

印象中價錢也可以一直往上加

 

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配色真的好鮮豔好美麗,玉子燒上頭還印有鵝房宮的字樣

不太愛生食的我淺嚐了鮭魚,厚度很夠不會軟爛,挺好吃的

看友人也吃的津津有味的樣子,應該是挺不錯的吧

 

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味噌湯

真的大推這個味噌湯,除了可以續碗,裏面的料也是滿滿的

可以吃到魚皮和不同種的魚肉,另外還加了洋蔥跟蘿蔔!

讓這味增湯跟一般外面喝的味噌湯口味很不同,好喝的又讓我們續了一碗~ 

 

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炙干貝握壽司

這干貝真的超大顆的,大到整個包覆住米飯

不過我對干貝已經有點無感了~大概是在妹妹丼已經有吃了2顆大干貝了,再吃一顆有點小膩

有點妹妹丼的朋友可以點別的握壽司來吃吃看

 

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不過這微微炙燒的干貝也是不錯吃啦!

 

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炙燒比目魚鰭邊肉握壽司

不管在哪家日本料理店,總會想點個炙燒的比目魚騎邊肉握壽司

鵝房宮的這款壽司也沒讓我失望比目魚鰭邊炙燒的香氣在嘴裡散開

魚肉入口即化,第一次嚐試的友人也覺得很驚豔呢!

 

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寫到這裡又好還念那個炙燒的香氣~好想吃噢 

 

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鵝肉(後段)

鵝房宮只賣日本料理?當然也有賣鵝肉啦

詢問了一下服務人員,價位大約在250~350元,請他幫我們切了後段

不過這隻鵝真的太肥了啦~整體有點油膩啊

 

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今日消費

 

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沒位子或者想帶回家吃另外也有有外帶區,可以自己選購哦

 

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整體總結

好久沒吃日式料理了,一個丼飯、一碗湯再加上幾個握壽司就可以很滿足了

因為我們坐在比較角落的位子,老闆還不時的來關心我們,感覺好親切 

除了地裏位子有點遠之外,要不然是我會想再訪的店家

鵝房宮生意好好,想吃的朋友一定要記得訂位!

 

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鵝房宮鵝肉日式概念料理

地址:台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場內)

電話:0933-446-507

營業時間 :

週一 ~週四14:00 - 19:00

週五~ 週日: 12:00 - 19:00

( 每月第二、四週 週二店休 )


檢視較大的地圖 

 

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